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何カレー? 3
20080630120049
●チキントマトカレー&ナン♪

最近習ったのは鶏肉の入ったトマトカレー。

鶏とトマトって本当によく合うよね~、大好きだな♪

もちろん市販のルーは使わず、小麦粉なども入れず。煮込んだ野菜だけでとろみをつけていきます☆

このカレーも美味しかったのですが、特筆すべきはナン!
(画像ではお皿の手前にのびている、足の裏みたいなもの)

私はナンが大好きで、カレー専門店でもナンばかりおかわりしてしまいカレーが出てきた時にはお腹がいっぱい、なんて事もしばしば(笑)

自分でナンが作れたら素晴らしいなぁ~と思っていたので今回レシピを頂いて大感激☆

小麦粉をこねて発酵させるところまではパン作りにそっくり、もちもちにするには焼き方にコツがあった!
(>_<)

ヒントは…
餃子作りに似てるかな?

後はオリジナルレシピの著作権があるらしく、私が勝手にブログで書いたらいけないみたい。

今後のブログで分かりやすくヒントをちりばめますね(笑)

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この記事に対するコメント

毎日美味しそうなブログになってるね!
ナンを足の裏みたいなもの。。って(笑)
この間のまりの5本指靴下思い出しました。。うふっ!
【2008/06/30 23:22】 URL | ひでみ #- [ 編集]

足は大事。
ひでみ、コメントありがとう!

頂いた素敵なプレゼントもブログで紹介して良い?

「水死体」とまで評されたあの五本指靴下も、近いうちブログにアップ…
するかも?(笑)

【2008/07/01 00:05】 URL | まり #C9/gA75Q [ 編集]

ナン
ナンは1度は食べてみたいですね。
もちもちの食感が気になります。
【2008/07/01 01:32】 URL | 森野青 #- [ 編集]


太字の文何でも紹介していいよ!!v-10
【2008/07/01 09:08】 URL | ひでみ #- [ 編集]


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